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意大利面怎么做,最让孩子停不下筷子的竟然是意大利肉酱面

发布日期:2021-05-04 14:39:03 来源: 编辑: 阅读: 0

食材:意面番茄2个,洋葱半个,大蒜2-3瓣,牛肉糜(半盒)、番茄膏,黄油、黑胡椒粉、芝士粉、糖、盐 做法: 1、番茄去皮切块,(切十字,在沸腾的水里煮30秒取出放在凉水里,非常好去皮)。 2、洋葱切小丁,大蒜压成蒜泥。 3、开火放黄油(一小块即可),没有黄油可用炒菜油或者橄榄油代替,化开后放蒜泥和洋葱,炒至金黄色出香味,放入番茄丁,翻炒片刻,放入牛肉糜(半盒)牛肉炒变色后加入适量番茄膏。中火把番茄炒烂后加入少量水,放入盐、糖,黑胡椒,转小火煮20分钟,大火收汁。 4、在煮面的水里放盐,水开后放面,中火煮10分钟即可。 5、将煮好的面捞出过凉水,控干水,放入肉酱里大火翻炒均匀。(或者把肉酱放在面上) 6、在面上撒点芝士粉。(也可以看到省略)


By Hello-缇缇



用料

  • 肉酱部分:
  • 牛肉馅 200克
  • 西红柿 2个
  • 洋葱 1/2个
  • 黄油(动物) 20克
  • 番茄沙司 30克
  • 蒜 3瓣
  • 糖 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 盐 适量
  • 意面部分: 200g
  • 意大利面 200克


做法步骤

1、食材:意面,番茄2个,洋葱半个,大蒜2-3瓣,牛肉糜(半盒)、番茄膏,黄油、黑胡椒粉、芝士粉、糖、盐


2、1、番茄去皮切块,(切十字,在沸腾的水里煮30秒取出放在凉水里,非常好去皮)。 2、洋葱切小丁,大蒜压成蒜泥。


3、3、开火放黄油(一小块即可),没有黄油可用炒菜油或者橄榄油代替,化开后放蒜泥和洋葱,炒至金黄色出香味,放入番茄丁,翻炒片刻,放入牛肉糜(半盒)牛肉炒至变色


4、加入适量番茄膏,中火把番茄炒烂后加入少量水,放入盐、糖,黑胡椒,转小火盖上盖子煮20分钟,大火收汁。


5、在煮面的水里放盐,水开后放面,中火煮10-15分钟即可。将煮好的面捞出过凉水,控干水。


6、把面放入肉酱里大火翻炒均匀或者把肉酱放在面上,在面上撒点芝士粉(看个人口味)放上自己喜欢的配菜。


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本文标签: 意大利面怎么做

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